Sommermodul

20g Acht Schätze Pulver
200ml Gemüse- oder Fleischbrühe
200g Paprika, Zucchini und Tomate
Oregano, Thymian, Majoran, o,ä., Pfeffer
1 EL frisches Basilikum

• Gemüse fein würfeln
• Suppe kochen nach Grundrezept
• Basilikum hacken und zuletzt zugeben

Optional für den großen Hunger:
Zum Sommer passen Reis und italienische weiße Cannellini-Bohnen gut.
Auch eine kleine Menge kalt aufgeschnittenes Fleisch oder Fisch macht die Suppe zu einer sättigenden Mahlzeit.